Marcial Castro: tradición, esencia, carácter y sabiduría. Jamón y embutido ibérico de bellota curado al aire de Guijuelo. Carne selecta de cerdo ibérico que pace libre alimentándose «en montanera».
Un estilo familiar, una elaboración artesana puesta al día, una calidad refrendada por más de 100 años de buen hacer. Y el aire, ese recurso privilegiado que nace en Guijuelo y traspasa fronteras.
Es aire Marcial, una manera de ser, apreciar y compartir las cosas buenas de la vida.
Curados y carnes selectas 
Una vocación centenaria 
La calidad de siempre 