Morcón Ibérico
Morcón ibérico Marcial, sabor intenso en cuerpo grueso
Embutido de bellota con curación más lenta que el chorizo
De apariencia gruesa y contundente, pero fino en sus matices.
El morcón ibérico de bellota Marcial sigue los procesos de elaboración del chorizo, aunque se embucha en una tripa más ancha, y con un picado más grueso. Su lenta curación le confiere sabores intensos.
Entero y manteniendo intactas todas sus propiedades. Abrir, cortar en finas rodajas… y disfrutar.
