Marcial Castro: традиции, истинные ценности, характер и мудрость. Хамон и колбасные изделия иберико де бейота, вяленые на воздухе Гихуэло. Отборное мясо иберийских свиней, свободно пасущихся на пастбищах.
Семейный стиль, модернизированная традиционная обработка, качество, основанное на 100-летнем опыте и знаниях. А также воздух, этот исключительный ингредиент, который рождается в городке Гихуэло и превращает хороший продукт в превосходный и замечательный.
Это воздух, питающий философию компании Marcial — ее сущность и характер, умение ценить хорошие вещи в жизни и делиться ими с другими.
Сыровяленые мясные продукты и деликатесные отрубы 
Вековое призвание 
Всегда наивысшее качество 