优质火腿和猪前腿肉

吉胡埃洛,全球最美味的伊比利亚猪肉产品的发源地

时刻关注品质Marcial在生产火腿和冷盘肉的漫长过程中从不松懈,严格监控每一步加工过程。

选择品质最佳的伊比利亚猪种,到自然培育,散养喂食橡子和青草。

以最严格的质量监控体系监管生猪屠宰和切割过程,之后进行缓慢的加工和腌制火腿和冷盘肉过程。最后一步尤为关键,正是这一道工序赋予我们的猪肉产品独一无二的香味。

我们在自然风干室内缓慢且技巧性地灌入吉胡埃洛的空气,结合祖辈传承下来的传统加工工艺,最终完成整个加工过程的关键部分。这是一个缓慢、不疾不徐的过程, 让我们得以实现品牌要求的质量准则,并达到客户的需求。