LOMITO IBÉRIQUE
Lomito ibérique de bellota Marcial, un produit fin et hors du commun.
Son emplacement entre la palette et le lomo lui donne un bouquet spécial.
Produit fin et hors du commun. Le lomito ibérique, très semblable au lomo mais d’une couleur plus foncée et d’une dimension inférieure, est soumis au même processus artisanal que son « grand frère ». Son emplacement entre la palette et le lomo lui donne un bouquet fin et spécial qui le rend unique.
Entier, il conserve intactes toutes ses propriétés. Ouvrir, couper en fines tranches et... savourer.
