Ibérico-Blutwurst
Ibérico-Blutwurst Marcial – kompakte Wurst mit intensivem Geschmack.
Wurst vom Bellota-Schwein, die langsamer reift als Chorizowurst.
In der kompakten Wurst verbirgt sich ein feiner Geschmack.
Die Ibérico-Blutwurst vom Bellota-Schwein Marcial wird wie unsere Chorizowurst hergestellt, sie ist jedoch aus gröber gehacktem Fleisch und wird in breitere Naturdärme gefüllt. Die langsame Reifung verleiht ihr den intensiven Geschmack.
