チョリソと同じ原料・調味料で作られていますが、ロンガニーザ・イベリカ・デ・ベジョータの方がサイズが小さく細身であるため、テクスチャーと風味のバランスが絶妙です
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ホールですべての特質が保たれています。開けて薄くスライスし、お楽しみください。