伊比利亚猪前腿肉

Marcial伊比利亚橡果猪前腿肉,与Marcial火腿齐名

鲜香四溢,肉质紧实,脂肪如大理石纹理般细腻

尺寸较小,但品质绝不亚于火腿。我们的伊比利亚猪前腿肉选取猪的前腿,风味与火腿不相上下。

猪前腿肉的腌制过程长达24~36个月。鲜香四溢肥瘦相间,如大理石纹理般细腻的脂肪口感极为顺滑。

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产品销售形式

无包装

一整个猪前腿,极具特色的黑色猪蹄,这是最传统的销售形式。你需使用刀具割去表皮,然后将猪前腿肉切成薄片。此外,你还需要一个优质的 “jamonero”,用以固定猪前腿,然后再开始切片仪式。

无骨

去骨、去黑色猪蹄和表皮的整个猪前腿。专为追求便捷的人士设计,无需使用 “jamonero” 进行切片仪式。

机器切片

90克重,精选伊比利亚橡果猪前腿肉切片。真空包装,保留原汁原味。