ЛОМО ИБЕРИКО

Ломо иберико марки Marcial: на уровне хамона де бейота

Отсутствие жира, натуральное вяление и исключительный аромат для самых требовательных гурманов

По мнению многих знатоков и кулинаров, среди мясопродуктов иберико ломо котируется наравне с хамоном де бейота. То есть, ломо по праву занимает одно из первых мест среди деликатесных продуктов иберико.

Этот продукт изготовляется из подвздошно-поясничной мышцы иберийской свиньи, практически очищенной от наружного жира. Приятные специи, состав которых достался нам в наследство от дедов, и натуральное вяление в течение не менее 3 месяцев придают ломо исключительный своеобразный аромат, сохраняя все первоначальные качества мяса для удовлетворения самых требовательных гурманов.

См. спецификацию >>

Дополнительная информация

Contacto

Или, если вы предпочитаете, мы вам перезвоним

Я принимаю правовые условия







Форматы упаковки

Вакуумная упаковка

Целиком, сохраняя все органолептические свойства продукта. Открыть, нарезать тонкими круглыми ломтиками... и наслаждаться.

Ломтики, нарезанные слайсером

90 граммов изысканного иберийского ломо де бейота, нарезанного тонкими ровными ломтиками. Вакуумная упаковка позволяет сохранить все органолептические свойства продукта.

Половинки

Элегантная упаковка с 3 половинками ломо иберико де бейота. Практичное решение, чтобы насладиться им в кругу семьи или часто баловать себя этим изысканным продуктом.