Marcial, orgulloso colaborador de la EIC de Valladolid

Alta formación gastronómica para futuros chefs

En nuestro afán por estrechar lazos con otras áreas de la gastronomía, en Marcial Castro llevamos con orgullo el título de colaboradores de la “Escuela Internacional de Cocina Fernando Pérez” de Valladolid.

La EIC es una entidad privada y sin ánimo de lucro, dedicada a la formación de los mejores profesionales de la gastronomía. En su consejo de honor cuenta con personalidades tan destacadas como Don Rafael Ansón, Presidente de la Real Academia de Gastronomía; los Chefs Luis Irízar y Oriol Castro; Doña Susan Ungaro; Don Santiago Pérez y Don Fernando Salazar.

 

La excelencia y la ética en el trabajo, así como el respeto hacia la diversidad cultural son valores que promulgan y que en Marcial compartimos como propios.

 

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