Ibérico-Blutwurst

Ibérico-Blutwurst Marcial – kompakte Wurst mit intensivem Geschmack.

Wurst vom Bellota-Schwein, die langsamer reift als Chorizowurst.

In der kompakten Wurst verbirgt sich ein feiner Geschmack.

Die Ibérico-Blutwurst vom Bellota-Schwein Marcial wird wie unsere Chorizowurst hergestellt, sie ist jedoch aus gröber gehacktem Fleisch und wird in breitere Naturdärme gefüllt. Die langsame Reifung verleiht ihr den intensiven Geschmack.

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